Phụ Bếp Chuyên Salad – Âu

 
Công ty CP Thương mại và Dịch vụ Trung tâm Ẩm thực (FOOD CENTER)
số 230 Xã Đàn - Phương Liên – Q. Đống Đa – Hà Nội.
Liên hệ: Trịnh Quỳnh Hương
Email: tuyendung.foodcenter@gmail.com
Điện thoại: 01638558246, 02466866080, 09833786693
Ngày hết hạn: 29/6/2018
THÔNG TIN
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
  • Làm các loại salad và đồ nguội
  • Đọc order, ra đồ, kiểm soát ra đồ
  • Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách.
  • Có trách nhiệm với các món ăn hoặc công đoạn món ăn mà mình phụ trách.
  • Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
  • Giữ vệ sinh chung và nơi làm việc của mình.
  • Sắp xếp nguyên liệu, thực phẩm đã được bếp trưởng hướng dẫn.
  • Ghi các biên bản lưu, hủy mẫu thức ăn và thực hiện theo quy trình liên quan.
  • Kiểm tra công việc cuối ca của bếp.
  • Chuẩn bị hàng hóa cho ngày hôm sau.
  • Báo cáo công việc phát sinh cho bếp trưởng hoặc người quản lý
  • Đảm bảo vệ sinh chất lượng và hình ảnh món ăn khi ra đồ
  • Làm các công việc khác do quản lý yêu cầu
  • Chi tiết công việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:

  • Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, điều kiện ổn định, lâu dài.
  • Được đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ phù hợp với công việc thực tế. Có nhiều cơ hội phát triển
  • Thưởng đột xuất khi có thành tích đặc biệt
  • Xét điều chỉnh lương 1 – 2 lần / năm
  • Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước
  • Được tham gia các khóa đào tạo trong và ngoài nước theo quy định của công ty.
  • Chế độ khác: Theo Quy định của Luật lao động & Quy chế của Công ty.
 
YÊU CẦU
  • Có kinh nghiệm từ 1 năm làm salad trong các nhà hàng, khách sạn.
  • Đặc biệt ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong các chuỗi nhà hàng về các món Âu.
  • Giới tính: Nam / Nữ
Đầu bếp Dương Huy Khải có tình yêu mãnh liệt với ẩm thực Việt
Những đầu bếp Việt nổi danh thế giới
29/10/2018
Việt Nam có nhiều đầu bếp  không chỉ đặc biệt có tài, mà họ còn có chung niềm đam mê cháy bỏng với...
vieclamdaubep.net - cac-loai-thao-moc-va-gia-vi-mon-Au
Các loại thảo mộc và gia vị trong món Âu – Phần 1
16/10/2018
Không quá đậm đà hương vị như ẩm thực châu Á, ẩm thực châu Âu tập trung chế biến món ăn để làm bật...
vieclamdaubep.net - cac_loai_dao
Các loại dao cho các đầu bếp chuyên nghiệp
06/10/2018
Đối với đầu bếp chuyên nghiệp, dao như “người đồng nghiệp” gắn bó mỗi ngày trên hành trình chinh...