Tin tức
 
Đầu bếp Dương Huy Khải có tình yêu mãnh liệt với ẩm thực Việt
29/10/2018
Những đầu bếp Việt nổi danh thế giới

Việt Nam có nhiều đầu bếp  không chỉ đặc biệt có tài, mà họ còn có chung niềm đam mê cháy bỏng với ẩm thực Việt cùng khao khát quảng bá hương vị quê hương đi khắp thế giới. vieclamdaubep.net xin gửi đến độc giả những đầu bếp gốc Việt nổi danh thế giới. 1.Đầu bếp Dương […]


vieclamdaubep.net - cac-loai-thao-moc-va-gia-vi-mon-Au
16/10/2018
Các loại thảo mộc và gia vị trong món Âu – Phần 1

Không quá đậm đà hương vị như ẩm thực châu Á, ẩm thực châu Âu tập trung chế biến món ăn để làm bật lên hương vị riêng của thực phẩm. Mỗi một món ăn sẽ dùng đến các loại gia vị khác nhau và số lượng gia vị được dùng trong ẩm thực Âu […]


vieclamdaubep.net - cac_loai_dao
06/10/2018
Các loại dao cho các đầu bếp chuyên nghiệp

Đối với đầu bếp chuyên nghiệp, dao như “người đồng nghiệp” gắn bó mỗi ngày trên hành trình chinh phục các món ăn. Con dao chính là công cụ đắc lực góp phần tạo nên sự thành công của món ăn. Giới đầu bếp cho rằng, một con dao chất lượng phải là một  con […]


vieclamdaubep.net - che_bien_ca_noc
03/10/2018
Hành trình chế biến cá nóc – loài cá độc nhất thế giới

Cá nóc hay còn được người Nhật gọi là Fugu. Chúng là một trong hai loài động vật xương sống độc nhất hành tinh và một trong những loài cá đắt đỏ nhất trong các nhà hàng hạng sang. Để có thể phục vụ được món cá nóc, những đầu bếp của Nhật Bản sẽ […]


Delicious Indian cuisine served on the table.
01/10/2018
Những đặc trưng thú vị của ẩm thực Trung Quốc

Trung Hoa là một đất nước rộng lớn, khí hậu thiên nhiên đa dạng cùng lịch sử văn hóa lâu đời. Từ cơ sở đó đã hình thành và phát triển một nền ẩm thực đa dạng và đặc sắc. Ẩm thực đất nước này với nhiều nguyên liệu chế biến phong phú cùng các […]


vieclamdaubep.net - xu_huong_am_thuc_tot_cho_suc_khoe
27/09/2018
Xu hướng thực phẩm tốt cho sức khỏe người đầu bếp nên lưu ý

Chúng ta đang ngày càng hướng đến lối sống lành mạnh và thưởng thức những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Xu hướng lựa chọn nguyên liệu “sạch” cho cơ thể được quan tâm trong giới ẩm thực. Là một người đầu bếp, bạn cần áp dụng những xu hướng ẩm thực sau để nhà […]


vieclamdaubep.net - thit_ga_nuong_rau_cu
27/09/2018
Những lỗi thường gặp khi chế biến thịt gà

Thịt gà là một trong những loại thịt phổ biến nhất trong bữa ăn của mọi nhà. Tuy nhiên, không phải tất cả chúng ta đều đã biết chế biến chúng đúng cách. Và điều này không chỉ khiến thịt kém ngon mà còn có thể gây hậu quả đáng tiếc. Sai lầm rửa thịt […]


viecamdaubep.net - Anthony_Bourdain
27/09/2018
8 câu nói truyền cảm hứng của đầu bếp Mỹ tài hoa Anthony Bourdain

Anthony Bourdain là một đầu bếp nổi tiếng, nhà văn tài hoa cũng là ngôi sao truyền hình nổi tiếng. Trong cuộc đời của mình, ông có nhiều câu nói ý nghĩa rất đáng suy ngẫm. Anthony Bourdain một trong những đầu bếp nổi tiếng thế giới. I always entertain the notion that I’m wrong, […]


bìa
24/09/2018
Chiếc bánh Trung Thu trên khắp Châu Á

Tết Trung Thu là một ngày lễ lớn ở Châu Á mang ý nghĩa của sự săn sóc, biết ơn, tình thân hữu, đoàn tụ, và thương yêu. Bánh Trung thu mỗi quốc gia mang hương vị đặc trưng riêng biệt tạo nên ngày Tết Trung thu thật ý nghĩa và đáng nhớ. Hãy cùng […]


bia
14/05/2018
Cách chế biến món ăn từ hạt diêm mạch (hạt diêm mạch)

Hạt diêm mạch (tên tiếng Anh là hạt diêm mạch) thường chỉ được biết đến một cách mập mờ ở các vùng ven biển. Một phần do hầu hết chúng ta đều không biết phải phát âm chúng như thế nào cho chính xác, một phần vì chúng không được sử dụng một cách phổ […]


Trang 1 / 41234
 
Đầu bếp Dương Huy Khải có tình yêu mãnh liệt với ẩm thực Việt
Những đầu bếp Việt nổi danh thế giới
29/10/2018
Việt Nam có nhiều đầu bếp  không chỉ đặc biệt có tài, mà họ còn có chung niềm đam mê cháy bỏng với...
vieclamdaubep.net - cac-loai-thao-moc-va-gia-vi-mon-Au
Các loại thảo mộc và gia vị trong món Âu – Phần 1
16/10/2018
Không quá đậm đà hương vị như ẩm thực châu Á, ẩm thực châu Âu tập trung chế biến món ăn để làm bật...
vieclamdaubep.net - cac_loai_dao
Các loại dao cho các đầu bếp chuyên nghiệp
06/10/2018
Đối với đầu bếp chuyên nghiệp, dao như “người đồng nghiệp” gắn bó mỗi ngày trên hành trình chinh...